Yatay Kanal Temizleme
Yatay havalandırma kanalları, özellikle restoran, kafe, otel, alışveriş merkezi ve endüstriyel mutfak gibi alanlarda davlumbazdan çıkan yağ, buhar ve dumanın dış ortama taşınmasını sağlayan en kritik hatlardan biridir. Ancak bu kanallar zamanla yağ, kurum ve kir birikintileriyle dolarak ciddi riskler oluşturabilir.
Yatay Kanal Nedir, Neden Temizlenmelidir?
Yatay kanal, genellikle mutfak ekipmanlarının üst kısmında yer alan davlumbazlardan çıkan hava akışının dikey kanala veya bacaya ulaşana kadar geçtiği yatay boru sistemidir. Bu bölgelerde oluşan birikintiler:
-
Yangın riskini artırır,
-
Hava akışını engeller,
-
Kötü koku ve dumanın ortama yayılmasına neden olur,
-
Sistem performansını düşürür,
-
Enerji tüketimini artırır.
Bu nedenle yatay kanal temizliği, işletmelerin hem güvenliği hem de yasal yükümlülükleri açısından zorunlu ve kritik bir bakımdır.
Profesyonel Yatay Kanal Temizliği Nasıl Yapılır?
Firmamız, uzman kadrosu ve ileri teknoloji temizlik ekipmanlarıyla yatay kanal sistemlerinin iç yüzeylerinde biriken tüm kurum, yağ ve kalıntıları detaylı şekilde temizlemektedir. Temizlik süreci şu adımlarla ilerler:
-
Sistem ön incelemesi ve risk analizi,
-
Yağ ve kurum birikintilerinin tespiti,
-
Özel vakum cihazları, fırçalama sistemleri ve kimyasallarla derinlemesine temizlik,
-
Kamera destekli kontrol ve işlem sonrası fotoğraflı raporlama.
Temizlik işlemi sırasında sistemin diğer parçalarına (motor, filtre, davlumbaz) zarar vermeden dikkatli ve titiz bir çalışma yürütülür.
Hangi Alanlarda Hizmet Veriyoruz?
-
Restoran ve Lokantalar
-
Otel Mutfakları
-
Sanayi ve Endüstriyel Tesisler
-
Kafeler
-
Catering Firmaları
-
AVM Gıda Alanları
-
Yemekhaneler
Ne Sıklıkla Temizlenmelidir?
Yatay kanallarda yağ birikimi kullanılan ekipmanın yoğunluğuna göre değişmekle birlikte:
-
Yoğun kullanılan mutfaklarda: 3 ayda bir
-
Orta yoğunlukta çalışan işletmelerde: 6 ayda bir
profesyonel temizlik önerilmektedir.
Yasal Zorunluluk ve Denetimler
İtfaiye yönetmeliklerine göre belirli aralıklarla kanal ve baca temizliği yapılması zorunludur. Denetimlerde işletmelerden temizlik raporu talep edilmektedir. Firmamız, tüm temizlik işlemleri sonrası resmî olarak geçerli rapor ve görsel belge sunmaktadır.
Yatay kanal sistemlerinizin daha verimli, güvenli ve hijyenik çalışmasını istiyorsanız, profesyonel temizliğin tam zamanı! Bizimle iletişime geçin, işletmenizi risklerden koruyalım.